Пармская ветчина с рукколой


Любителям оригинальных блюд, уверена, понравится предложенный ниже салатик. Сочетание ветчины с грейпфрутом и рукколой просто изумительно. Его обязательно стоит приготовить, чтобы насладиться отменным вкусом.
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 5-7

1

Ингредиенты к рецепту "Пармская ветчина с рукколой":

  1. Руккола — 200гр.
  2. Грейпфрут — 1шт.
  3. Ветчина (пармская) — 100гр.
  4. Орешки кедровые (или семечки подсолнечника) — 50-80гр.
  5. Уксус (бальзамический) — 2ст.л.
  6. Масло (оливковое) — 2ст.л.
  7. Специи — по желанию
  8. Мед — 1ст.л.

Как готовится "Пармская ветчина с рукколой":
Шаг 1
Рукколу хорошо промываем. Выкладываем на бумажное полотенце для пропитки влаги.


2

Шаг 2
Разбираем на дольки грейпфрут. После каждую освобождаем от перепонок, которые и есть основным источником горечи в данном фрукте.

3

Шаг 3
Пармскую ветчину нарезаем тонкими пластинками среднего размера.

4

Шаг 4
Заправка будет из сочетания меда с уксусом и маслом растительным. Хорошо смешиваем и заливаем этой смесью салат. Приправив его специями, смешиваем очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность кусочков. Непосредственно перед подачей посыпаем кедровыми орешками. Вкусно получается, если салат присыпать и семенами подсолнечника. 

5

Шаг 5
Легчайший салатик готов удивлять буйством вкусов! Он не только вкусный, но и поразительно аппетитный.

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com