Оладушки без дрожжей

Оладушки, как правило, ассоциируются с сладким вариантом. Но они бывают и солеными с добавлением ингредиентов, нехарактерных для десертов. В данном случае это укроп. Как готовить описано ниже.


Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 5

воздушные оладушки без дрожжей на простокваше

Ингредиенты к рецепту "Оладушки без дрожжей":

  1. Простокваша — 1стакан
  2. Яйцо — 2шт.
  3. Соль — 1/4ч.л.
  4. Укроп — по желанию
  5. Сода — 1/2ч.л.
  6. Мука — 1,5-2стакана
  7. Масло (растительное рафинированное) — 50мл. (из них 2ст.л для теста, остаток для жарки)

Как готовится "Оладушки без дрожжей":

Шаг 1
Все, что нам понадобиться, можно встретить на любой кухне. Поэтому данный рецепт станет выручалочкой для каждой хозяюшки, ведь не нужно тратиться на что-то особое и не потребуется уйма времени для приготовления.

простой рецепт соленых оладьев без дрожжей

 

Шаг 2
В простаквашу вбиваем яйца. Можно взять и кефир для таких оладушков. К ним же добавляем и соль. Взбиваем и добавляем две столовых ложки масла.

простокваша для теста в рецепте с шагами приготовления оладьев

 

Шаг 3
Вводим небольшими порциями муку. Снова перемешиваем. Не должно оставаться мучных комков.

бездрожжевые оладьи с содой

 

Шаг 4
Добавляем просушенный нарезанный укропчик.

зелень в оладушках на простокваше фото

 

Шаг 5
Разводим его при помощи тщательного взбивания. Густота как у жирненькой сметанки.

тесто на простокваше фотографии

 

Шаг 6
Далее все знакомое до "автоматизма": накаляем сковороду, добавляем масло и ложкой выкладываем порции теста. 

жарим оладьи без дрожжей фото в рецепте

 

Шаг 7
Пара минуток и можно переворачивать. Ничего сложного, но очень много вкусного!

соленые оладьи с зеленью фото-рецепт

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com