Оладьи с сыром и зеленью

Прекрасное блюдо для всей семьи можно приготовить, потратив всего пятнадцать минут. По сытности и быстроте приготовления — хороший способ накормить родных завтраком.
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Оладьи с сыром и зеленью":

  1. Мука пшеничная — 1,5стакана
  2. Яйца — 2шт.
  3. Соль — 1ч.л.
  4. Перец молотый — по желанию
  5. Кефир (вполне заменяем сметаной) — 5ст.л.
  6. Разрыхлитель — 1ч.л.

Как готовится "Оладьи с сыром и зеленью":
Шаг 1
Молочный продукт (сметана или кефир) переливаем в миску поглубже. В такй емкости удобно смешивать. В него же добавим и специи для быстроты растворения, сюда же вбиваем яйца и разрыхлитель. Все хорошо соединяем активным взбиванием. Ручной венчик или вилка вполне подойдут для этого.

2

Шаг 2
В подготовленную массу просеиваем муку и замешиваем тесто. 

3

Шаг 3
Твердый сыр сразу в миску с тестом трем на крупной терке. Освежим тесто добавлением свежей рубленой зелени.

4

Шаг 4
Тесто готово, поэтому можно разогревать сковороду. Обжариваем с небольшим добавлением масла с обеих сторон до красиво подрумянившейся корочки.

5

Шаг 5
К оладушкам хорошо подойдет любой соус, но сметанка, как по мне, гармонирует лучше всех!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com