Мусс из черники


Мусс из черники достоин того, чтобы вы обратили на него внимание, хоть раз приготовив в домашних условиях. А уж далее, уверена, не сможете отказать себе в таком лакомстве.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Мусс из черники":

  1. Яблоко — 250гр.
  2. Черника -100гр.
  3. Стружка (кокосовая) — 10гр.
  4. Крупа (манная) — 1/2стакана
  5. Сахар — 1/2стакана
  6. Вода — 1,5стакана

Как готовится "Мусс из черники":
Шаг 1
Яблоки разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевинку. Заливаем четвертью стакан воды и ставим вариться до мягкости. Остужаем и пропускаем через сито.


2

Шаг 2
При помощи ступки давим чернику, чтобы она пустила сок. Добавляем к ней 1/3 стакана воды, еще раз помять и процедить. ЛУчше через сито, устеленное марлей.

3

Шаг 3
Жмых не выбрасываем, а заливаем одним стаканом воды и ставим на плиту для проваривания. Пяти минут достаточно.

4

Шаг 4
Отвар также процеживаем через сито. Добавляем к нему ранее отжатый сок. Туда же кладем сахар и ялочное пюре. Всыпаем манку и ставим на плиту. Варим, не переставая помешивать порядка десяти минут.

5

Шаг 5
Охлаждаем. После этого взбиваем на максимальных оборотах миксером. Подавать в креманках, украсив свежими ягодами и кокосовой стружкой. Наслаждайтесь!

6


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com