Морепродукты отлично сочетаются с рисом. Хочу познакомить с нечто средним между традиционным пловом и паэльей. Ловите интересный, а главное, простой рецепт вкусного блюда.
Из представленного набора продуктов получится ужин на четыре персоны.
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту "Морской коктейль с рисом":

1. Морской коктейль — 300гр.
2. Рис — 125гр.
3. Помидор — 250гр.
4. Соевый соус — 4-5ст.л.
5. Сыр — 150гр.
6. Оливки — 30гр.
7. Лук — 0,5шт.

Как готовится "Морской коктейль с рисом":
Шаг 1
Хорошим выбором для этого рецепта будет рис сорта "Басмати".

Шаг 2
Отправляем измельченный лук в раскаленное масло. Доводим до состояния "прозрачности". 

Шаг 3
Мелкими кубиками режем помидор.

Шаг 4
Помидоры добавляем к луку. Тушим на протяжении семи минут. По истечении времени всыпаем рис. Перемешиваем не снимая с огня.

Шаг 5
Не дожидаясь готовности риса, морепродукты (предварительно размороженные) добавляем в сковороду. На этом же этапе вливаем соевый соус. Оставляем на плите на десять минут. Не передержите! Снимаем с плиты. Добавляем оливки.

Шаг 6
При подаче (еще горячим) посыпаем тертым сыром На горячей массе он немного расплавится — придайте пикантность!