Мороженое в кляре

Это блюдо достойно шикарных ресторанов. Собственно, именно там и был подсмотрен такой оригинальный способ подачи мороженого. Несочетаемые на первый взгляд процессы — мороженое и обжаривание очень даже совместимы.  Главное здесь — скорость и уверенность действий. Приступим?
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Мороженое в кляре":

  1. Мороженое — 150гр.
  2. Стружка (кокосовая) — по желанию
  3. Масло (растительное) — по желанию
  4. Хлопья (кукурузные) — по желанию
  5. Яйцо — 1шт.

Как готовится "Мороженое в кляре":
Шаг 1
Заранее взбиваем яйцо в пену и готовим две тарелочки с кукурузными хлопьями (измельченными) и кокосовой стружкой.Также ставим раскаляться масло для фритюра. Мороженое из морозилки разрезаем на равные порционные кусочки.

2

Шаг 2
Каждый кусочек обкатываем в кокосовой стружке. А затем окунаем в яичную пену.

3

Шаг 3
Сразу же перекладываем в тарелку с хлопьями и снова в яйцо.

4

Шаг 4
В раскаленное масло кладем по одному кусочку для обжаривания на протяжении полминуты. Вынимаем и сразу же отправляем в холодильник на двадцать минут. Так поступаем с каждым подготовленным кусочком.

5

Шаг 5
После охлаждения получите вот такую вкуснятину, которая поразит мастерством ваших родных и гостей. Удивляйте и удивляйтесь сами!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com