Ложные куриные ножки

По вкусу такие ножки напоминают чебуреки, а делаются из фарша, слоенного теста и соломки, которая заменяет куриную косточку. Нежное, сочное мясо прекрасно сочетается с зажаристой корочкой из теста. Куриное мясо можно заменить свиным или индюшиным. Подавать с овощным салатом и картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.

Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Кол-во порций: 8 шт

Ложные куриные ножки

Ингредиенты к рецепту «Ложные куриные ножки»:

  1. Куриное филе 500 гр
  2. Лук репчатый 1 шт
  3. Слоенное тесто 500 гр
  4. Подсолнечное масло 3 ст.ложки
  5. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Ложные куриные ножки»:

Шаг 1

Для приготовления блюда берем: куриное филе, лук, соломку, подсолнечное масло, соль, перец молотый.

IMG_5040

Шаг 2

Куриное филе и луковицу пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.

IMG_2981

Шаг 3

Тесто нарезать полосками шириной около 1,5 см.

IMG_5049

Шаг 4

Из фарша сформировать продолговатые котлетки, наткнуть каждую соломкой.

IMG_5046

Шаг 5

Начиная с середины соломки, спиралью обвернуть фарш полосками теста.

IMG_5051

Шаг 6

Обжарить ножки из теста на растительном масле на медленном огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Ложные куриные ножки

 

Ложные куриные ножки

Читайте также:

комментариев 13

  1. Любовь:

    Как оригинально и просто! Я думаю, что просто котлету на палочке можно так приготовить.

  2. Наташа:

    Интересный рецепт! Возьму на заметку! Спасибо!

  3. калинина инна:

    Оригинально! И очень красиво! Спасибо за рецепт и вообще, за саму идею! Обязательно приготовлю!

  4. Оксана:

    Оля, не перестаю удивляться, сколько у Вас замечательных идей на сайте! такие «ложноножки» обязательно приготовлю, классная идея! :good: :rose:

  5. Александр:

    Они может и ложные, но с настоящим мясом.

  6. Наталья:

    Очень интересный и нетривиальный подход к кулинарному рецепту.

  7. Мария:

    Спасибо за интересный рецепт!Обязательно приготовлю!

  8. Эдуард:

    Очень вкусные ложные ножки получаются. Гораздо лучше и полезнее покупных котлет в тесте! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  9. Tatiana:

    Здорово, такой рецепт ещё лучше чем сами куриные ножки. Обязательно приготовим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com