Лоранский пирог в мультиварке


Лоранский пирог можно готовить в мультиварке. Такой способ делает пирог более сочным и нежный. Трудностей с подготовкой ингредиентов не возникнет. Порадуйте родных вкусным сытным блюдом! 
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 4-5

1

Ингредиенты к рецепту "Лоранский пирог в мультиварке":

  1. Курица (грудка) — 1шт.
  2. Яйцо — 3шт. (1 — в тесто, 2 — для заливки)
  3. Лук (репчатый) — 2шт.
  4. Грибы — 300гр.
  5. Мука (пшеничная) — 200гр.
  6. Сыр — 150гр.
  7. Масло (сливочное) — 50гр.
  8. Сливки — 200гр. (или сметана)
  9. Вода (холодная) — 3ст.л.
  10. Специи — по желанию

Как готовится "Лоранский пирог в мультиварке":
Шаг 1
Сливочное масло оставляем немного подтаять в комнатных условиях. После нарезаем его кусочками. Для замеса добавим муку, воду и одно яйцо. Хорошо вымешав, пока откладываем тесто в холодное место.


2

Шаг 2
Курочку отвариваем до готовности. Паралельно занимаемся обжаркой грибов. Лучше это проделывать на растительном масле. Выпарив из грибов всю влагу добавляем к ним нарезанный лук. 

3

Шаг 3
К этому моменту тесто готово к формированию. Делаем из него пласт, по размеру соответствующий чаше мультиварки. Заворачиваем небольшой бортик. В тестовую основу выкладываем рваную курицу с обжаренными грибами и луком. Добавляем по желанию специи.

4

Шаг 4
Для соединения начинки воедино, заливаем ее смесью из взбитого яйца и сметаны, приправленой специями. Переливаем ее в мультиварку. Задаем режим "выпечки" на час. По необходимости после можно продлить еще на полчасика.

5

Шаг 5
Оставляем после выключения режима на некоторое время для остывания. Пирог легко вынимается из чаши, поэтому не переживайте за его целостность. Угощайтесь!

1


Читайте также:

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com