Лепешки с творогом и зеленью


Сытная лепешка в качестве быстрого перекуса с полезным творогом и свежей зеленью — отличный вариант для работы, поездки. Несколько несложных шагов и блюдо готово!
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Лепешки с творогом и зеленью":

  1. Творог — 200гр.
  2. Зелень — 1пучок
  3. Соль — по желанию
  4. Мука пшеничная — 1стакан
  5. Вода — 0,5стакана
  6. Масло растительное — 2ст.л.

Как готовится "Лепешки с творогом и зеленью":
Шаг 1
Просеиваем муку. К ней вводим воду соль, и масло растительное. Замешиваем тесто.

2

Шаг 2
Получается мягкое тесто, легко отстающее от рук

3


Шаг 3
Начинка готовится также легко как и тесто. Смешиваем творог с зеленью с добавлением соли и по желанию перца.

4

Шаг 4
Из полученного объема теста делаем 12 равных кусочков. Чтобы проще было делить, можно сначала разделить на три, затем каждый еще на два, и еще на два. Делаем тонкие лепешки похожие по очертаниям на круг.

5

Шаг 5
Посередине кладем начинку. Оптимально это одна столовая ложка на лепешку. 

6

Шаг 6
Второй пласт укладываем поверх первого с начинкой. Защипываем края.

7

Шаг 7
Вилкой проходимся по краю для лучшего сцепления лепешки и придания ажурности.

8

Шаг 8
Буквально несколько капель масла на сковороду. Кладем лепешки после максимального раскаливания. Обжарив на одной стороне, переворачиваем.

9

Шаг 9
Вот и готово! Можно подавать к первым блюдам вместо хлеба или просто кушать со сметаной.

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com