Ленивый рис с курицей

Приготовление блюд в комплексе существенно сокращает время, проведенное у плиты. Они интересны для семейных блюд, когда готовится сразу и много. Но экономия времени — не единственное достоинство блюда из этого разряда, описанное ниже, оно, безусловно, порадует вас вкусовыми качествами.


Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 4-5

Курица с гарниром по-быстрому фото-рецепт

Ингредиенты к рецепту "Ленивый рис с курицей":

  1. Курица (окорочка) — 6шт.
  2. Рис — 400гр.
  3. Бульон (или вода) — 600-800мл.
  4. Морковь — 2-3шт.
  5. Лук — 1шт.
  6. Масло (оливковое) — 2-3ст.л.
  7. Специи — по желанию

Как готовится "Ленивый рис с курицей":

Шаг 1
Поскольку приготовления займут минимум времени, сразу же включаем греться духовку (180-200С). Окорочка моем и просушиваем. Овощи пока очищаем.

куриные окорочка с рисом по-быстрому

 

Шаг 2
Морковочку нарезаем нетолстыми кружочками. Лук мелко шинкуем ножом. Отправляем его на сковороду в растительное масло.

овощи к рису ленивый рецепт

 

Шаг 3
Для запекания нам понадобится глубокая форма (противень с высокими бортиками). Распределяем ровным слоем на дне подготовленный рис. Сверху распределяем обжареный к этому времени лук.

ленивый рис с овощами и окорочками фото в рецепте

 

Шаг 4
Следующим делаем слой морковных кружочков и уже потом основной ингредиент — куриные ножки. Приправляем специями.

куриные ножки по-ленивому фото

 

Шаг 5
Вливаем в форму бульон. После этого плотно "запечатываем" противень фольгой. Ставим запекаться на полтора часа.

гарнир из риса с овощами к курице фото и описание рецепта

 

Шаг 6
Через отведенное время проверяем, сняв фольгу. Перемешиваем рис и переворачиваем куриные ножки. Если не осталось жидкости, вливаем еще (это может быть как бульон, так и вода). Ставим снова запекаться еще на четверть-треть часа. Свежие овощи хорошо подойдут для такого отменного гарнира с курочкой по "ленивому" рецепту.

курица к рису быстрое приготовление

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com