Лаваш с картофельным пюре

Блюдо, которое всегда расходится на "ура" — лучший комплимент для хозяйки! Я смело отношу к этому разряду закуску с картофельной начинкой начинкой. Стоит раз попробовать, чтобы "подсесть" на это блюдо надолго.


Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 5-6

хрустящие рулеты с картофелем фото и шаги приготовления

Ингредиенты к рецепту "Лаваш с картофельным пюре":

  1. Картофель — 3шт.
  2. Лаваш (тонкий) — 2листа
  3. Мука — 1ч.л.
  4. Специи — по желанию
  5. Масло (растительное) — 2ст.л.
  6. Кунжут — по желанию
  7. Яйцо — 1шт.

Как готовится "Лаваш с картофельным пюре":
 

Шаг 1
Варим традиционным образом картофельное пюре в слегка подсоленной водичке. Переминаем в массу без комочков и приправляем небольшим количеством молотого перчика (это по желанию).

картофельное пюре для начинки рулетов фотографии

 

Шаг 2
Развернутый лист лаваша смажем маслом. Это удобно сделать при помощи кисти. На него кладем второй лист. Немного придавливаем, чтобы они слиплись. Нарезаем полосы примерно четыре-пять сантиметров шириной. Нам не нужны слишком длинные, поэтому делим их пополам.

тонкий лаваш начиняем картофелем фоторецепт

 

Шаг 3
На край каждой заготовленной полосы кладем картофельное пюре. Сворачиваем трубочкой.

готовим по шагам с фото рулитики для закуски

 

Шаг 4
Жаропрочную форму застилаем пергаментом. Кладем в один слой все трубочки.

начинка из картофеля для рулетиков фоторецепт

 

Шаг 5
Взбиваем яйцо. Снова прибегнем при помощи кисти, чтобы нанести его тонким слоем на рулетики. Присыпаем небольшим количеством кунжута. И отправим в духовку (200С). Должна образоваться румяная корочка за счет яйца.

готовим закуску с картофельным пюре в лаваше фотографии и шаги приготовления

 

Шаг 6
Обалденная закуска готова!

рулетики с картофелем фото-шаги

 

Шаг 7
К ним можно добавить сметану при подаче. Наслаждение гарантировано!

закуска по-быстрому из лаваша фоторецепт

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com