Курица диетическая с грибами


Хорошая идея для обеда или ужина — это приготовление курочки, начиненной творожно-грибной начинкой. Запекание в духовке и минимальное количество масла (добавляется только при обжаривании начинки) делает это блюдо необычно легким и вкусным. Попробуйте!
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Курица диетическая с грибами":

  1. Курица (филе) — 2шт.
  2. Грибы — 5-6шт.
  3. Творог — 2ст.л.
  4. Лук (репчатый) — 1шт.
  5. Специи — по желанию

Как готовится "Курица диетическая с грибами":
Шаг 1
Нарезаем помельче лук.

2

Шаг 2
Грибы (идеально подойдут шампиньоны) нарезаем на кубики. Отправляем их обжариваться на растительном масле. Немного обжарив добавляем лучок.


3

Шаг 3
Добавляем творог. Хорошо перемешиваем для его равномерного распределения. Тушим все вместе в течение десяти минут.

4

Шаг 4
Пока начинка будет охлаждаться занимаемся курицей. Моем грудки. Просушиваем бумажным полотенцем.

5

Шаг 5
Каждую грудинку разрезаем на две части. Отбиваем молоточком, но не сильно..

6

Шаг 6
Кладем в центр каждой остывшую творожно-грибную начинку. Свернуть удобным способом: либо рулетиком, либо мешочком. Для поддержания формы скрепим зубочисткой или кухонной нитью. Оборачиваем в фольгу.

7

Шаг 7
Духовка должна раскалиться до 180-ти градусов. Отправляем "узелки" на противне на тридцать минут. Вкуснейшая легкая курочка с начинкой прекрасна в горячем виде. Не забудьте снять скрепляющие элементы. Наслаждайтесь!

8


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com