Куриный суп с яичными блинчиками

Хорошее первое блюдо, истоки которого уходят еще к моей бабушке (по крайней мере на моей памяти), можно приготовить с минимальным набором продуктов и потраченного времени. Неравнодушием к данному супчику прониклась не только я, но и мои родные. Попробуйте и вы! 
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Куриный суп с яичными блинчиками":

  1. Мясо (куриное) — 350гр.
  2. Лук (репчатый) — 1шт.
  3. Морковь — 1шт.
  4. Картофель — 2-3шт.
  5. Яйца -3шт.
  6. Масло (растительное) — по желанию
  7. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Куриный суп с яичными блинчиками":
Шаг 1
Курочку отвариваем заранее и нарезаем ее на кусочки небольшие по размеру.

2

Шаг 2
Подготовим овощи, которые отправим на сковороду: лук нарежем, морковь потрем. Картофель, порезанный кубиками, закладываем в бульон. Следом отправляем в него обжаренные овощи.

3

Шаг 3
Подготовим яйца для блинчиков: взбиваем их со специями (солью, перцем). Наливаем яичную смесь на раскаленную сковороду для выпекания тонких блинчиков.

4

Шаг 4
Вот такая "лапша" должна получиться при нарезании остывших и скрученных в трубочки блинчиков.

5

Шаг 5
Эту "лапшу" закладываем в общую кастрюлю и продолжаем готовить все до готовности картофеля. Очень вкусный супчик можно разливать в пиалы (тарелочки) и угощать родных полезным блюдом. 

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com