Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки по этому рецепту получаются мягкими, сочными, а подливка из овощей очень вкусной и ароматной. Подливу можно использовать отдельно, будет очень вкусно с картошечкой. Рецепт ранее никогда не готовила, но попробовав одну шпажку, смогла оторваться лишь, съев целых 5. Советую разнообразить ваш ужин и приготовить такие замечательные сердечки!

Время приготовления: 50 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 3

Куриные сердечки на шпажках

Ингредиенты к рецепту «Куриные сердечки на шпажках»:

  1. Куриные сердца 500 гр
  2. Морковь 1 шт
  3. Лук репчатый 2 шт
  4. Соленый огурец 1 шт
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  7. Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Куриные сердечки на шпажках»:

Шаг 1

Куриные сердца промыть водой, наткнуть на деревянные шпажки (у меня вышло 5 сердечек на шпажке).

IMG_5277

Шаг 2

Выложить шпажки с сердцами на сухую сковороду и на среднем огне под крышкой протушить 5 мин. Затем добавить подсолнечное масло и тушить еще 15 мин.

IMG_5280

IMG_5281

Шаг 3

Лук мелко нарезать, можно и полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Добавить к сердцам и тушить еще 10 минут.

IMG_5288

Шаг 4

Соленый огурец и чеснок мелко нарезать. Добавить к овощам и сердцам на шпажках, тушить еще 10 мин. Посолить, поперчить по вкусу.

IMG_5290

Читайте также:

комментариев 8

  1. Анатолий:

    Какая прелесть! А я всё-таки попробую на огне это сделать. Хоть не очень диетично получится, зато необычно для близких. Спасибо за идею.

  2. Елена:

    Очень интересной показалась идея тушить сердечки на сковороде! Все-таки для шашлычка, на мой вкус сердечки суховаты, а так и мягкие и ароматные от овощей получатся!

  3. Эдуард:

    Тушеные сердечки — это бесподобно! Вкусно и ароматно, настолько, что я, пожалуй, одной шпажкой не ограничусь… :-) Твит.

  4. калинина инна:

    Классный рецепт и главное, очень простой! Приготовлю обязательно!

  5. ПРОСТО ИРИНА:

    Рецепт понравился забираю себе в копилку .СПАСИБО

  6. Леонид:

    Интересный рецепт, надо будет приготовить такие сердечки.

  7. Оксана:

    Очень оригинальный рецепт, куриные сердечки я только тушила, надо попробовать приготовить по Вашему рецепту! :good: :good: :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com