Куриные котлеты с сыром

Сыр придает куриным котлетам сочность и свой легкий аромат. Готовятся такие котлетки как обычные, только в фарш добавляют тертый сыр. Получаются нежными, особенно если использовать не только филе, но и голени, и даже шкурки. Еще есть один прекрасный рецепт Куриных котлет под сыром в духовке для тех, кто любит все запеченное в духовке, а не жареное на сковороде.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 15 шт

IMG_7109

Ингредиенты к рецепту «Куриные котлеты с сыром «:

  1. Куриное филе 500 гр
  2. Куриные голени 300 гр
  3. Лук репчатый 1 шт
  4. Батон 0.5 шт
  5. Сыр твердый 50 гр
  6. Яйцо 1 шт
  7. Молоко 1 ст
  8. Перец молотый, соль по вкусу
  9. Растительное масло 2 ст.ложки

Приготовление блюда по рецепту «Куриные котлеты с сыром «:

Шаг 1

Куриное филе и голень с луком пропустить через мясорубку.

IMG_7062

Шаг 2

Батон замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку.

IMG_7058

Шаг 3

Сыр натереть на терке.

IMG_6711

Шаг 4

В фарш добавить яйцо, соль, перец молотый, батон и тертый сыр.

IMG_7065

Шаг 5

Сформировать из фарша котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до образования румяной корочки.

IMG_7069

 

IMG_7073

 

Куриные котлеты с сыром

Читайте также:

1 комментарий

  1. таня:

    Какие замечательные котлетки! Люблю такие!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com