Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком

Куриные голени приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, ведь мясо сначала обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится с большим количеством чеснока и помидорами. Чеснок после приготовления становится нежным, и совсем не горчит. Подавать куриные голени можно с картофельным пюре или овощами, и обязательно выложить на тарелку запеченные помидоры и чеснок.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 4

Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком

Ингредиенты к рецепту «Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком»:

  1. Куриная голень 1 кг (около 12 шт.)
  2. Помидоры 3 шт.
  3. Чеснок 2 головки
  4. Подсолнечное масло 3 ст. ложки
  5. Мука пшеничная 2 ст. ложки
  6. Базилик сушеный 1 ч.ложка
  7. Паприка молотая 1 ч.ложка
  8. Перец молотый 1 щепотка
  9. Соль 2 щепотки
  10. Вода 180 мл

Приготовление блюда по рецепту «Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком»:

Шаг 1

Для приготовления рецепта нужно взять: куриную голень, помидоры, чеснок, воду, базилик сушеный, паприку молотую, соль.

продукты для Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком

Шаг 2

Куриную голень посолить, добавить паприку, базилик. Перемешать. Обвалять голень в муке.

Куриные голени

Шаг 3

Обжарить куриную голень на подсолнечном масле до образования золотистой корочки, переложить в форму для запекания.

Запеченные куриные ножки

Шаг 4

Помидоры нарезать четвертинками, чеснок разрезать каждый зубок на три части.

помидоры с чесноком

Шаг 5

Сверху голеней выложить помидоры и чеснок, слегка посолить. Добавить воду и масло со сковороды, в которой жарились.

IMG_3587

Шаг 6

Накрыть крышкой, запекать в микроволновой печи или духовке 20 минут, до мягкости мяса и чеснока. Если в духовке, то при 180 градусах, в микроволновке — мощность 800 кВт. Затем снять крышку и запекать еще 5 минут.

Куриные голени запеченные с помидорами и чесноком

 

 

 

Еще кулинарные рецепты

комментария 4

  1. Галина:

    Бесспорно вкусное блюдо!  С помидорами, чесноком и базиликом замечательное сочетание! На ночь-аппетит разыгрался!

  2. admin:

    Я сама вставала ночью, перекусить 😉

  3. Елена:

    Девочки, не надо ночью перекусывать! А рецепт в самом деле хороший, на картинку смотришь и уже слюнки текут!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com