Круассаны с ветчиной

Круассан в переводе с французского означает «полумесяц». Вообще, это изделие авсрийского происхождения, но свою популярность приобрело именно во Франции в 1839 году с открытием «Венской пекарни». У нас большую часть круассанов делают с фруктовыми джемами, шоколадом и сладкими кремами. Но не менее вкусными получаются круассаны с ветчиной и сыром. Для утонченности вкуса добавляется горчица, сверху посыпается кунжутом.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 10 шт

Круассаны с ветчиной

Ингредиенты к рецепту » Круассаны с ветчиной»:

  1. Тесто слоенное 500 гр
  2. Ветчина 200 гр
  3. Горчица 2 ст.ложки
  4. Яйцо 1 шт
  5. Сыр плавленный 100 гр
  6. Кунжут белый 1 ст.ложка

Приготовление блюда по рецепту » Круассаны с ветчиной»:

Шаг 1

Слоеное тесто разморозить, нарезать треугольниками.

IMG_6401

Шаг 2

Смазать тесто горчицей.

IMG_6404

Шаг 3

Выложить на каждый треугольник кусочек ветчины.

IMG_6405

Шаг 4

Посыпать тертым сыром.

IMG_6408

Шаг 5

Завернуть круассаны по спирали.

IMG_6411

Шаг 6

Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

IMG_6415

Шаг 7

Выложить на пергаментную бумагу, выпекать 30 минут в духовке при 180 градусах.

IMG_6419

 

Круассаны с ветчиной

Читайте также:

комментариев 7

  1. Любовь:

    Круассаны мои любят, но сладкие. А с горчицей только зять и будет есть.

  2. Галина:

    О, а я сегодня как раз подумывала, чем бы побаловать мужа на выходные. Он у меня любит разную выпечку. Круассаны с ветчиной — хорошая идея, тем более, что так аппетитно выглядят! Слоеное тесто, как раз лежит в холодильнике, и остальные ингредиенты в наличии имеются. Так что, пойду готовить не откладывая. Спасибо!

  3. Елена:

    Привыкла к сладким круассанам, а тут и горчичка, и ветчина! Но даже нет сомнений что будет очень вкусно!

  4. Ирина:

    Такие круассаны я тоже совсем не против приготовить. Люблю такую не сладкую выпечку.

  5. Эдуард:

    Приходилось кушать круассаны только со сгущенкой и повидлом, а вот с ветчиной еще не пробовал… Спасибо за отличный рецепт! Твит.

  6. Оксана:

    Несладкую выпечку просто обожаю, беру рецепт ваших круасанов на заметку! Спасибо большое! :good:

  7. Таня:

    Очень люблю таю выпечку быстро и не хлопотно. И мои домашние тоже ее очень любят. :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com