Котлеты из капусты и моркови


Знаю, кому точно приглянется мой рецепт капустных котлет — это тот, кто следит за своим здоровьем и отдает предпочтение легкой, вкусной еде. Если хотя бы раз заменить ими привычные мясные, вам захочется приготовить и угостить ими родных еще не раз.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 5

1

Ингредиенты к рецепту "Котлеты из капусты и моркови":

  1. Капуста — 0,5кг
  2. Сыр плавленый — 100гр.
  3. Морковь — 1шт.
  4. Яйца — 3шт.
  5. Чеснок — 3зубка
  6. Мука пшеничная — 2ст.л.
  7. Майонез — 2ст.л.
  8. Уксус — 1ч.л.
  9. Масло растительное — по желанию
  10. Сухари панировочные — по желанию
  11. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Котлеты из капусты и моркови":
Шаг 1
Шинкуем ножом или в комбайне капусту. Морковь измельчаем на терке. Соединяем оба продукта вместе и слегка брызгаем на смесь уксусом. Добавляем в "тесто" типичные ингредиенты: яйцо и муку. 

2

Шаг 2
Овощи будут прекрасно сочетаться с яйцом и сыром. Натираем их на терке вместе с чесноком. Заправляем стандартно майонезом

3

Шаг 3
Сформировав из капусты лепешку, в ее центр кладем яично-сырную смесь. "Прячем" начинку внутрь, закрывая края лепешки и придав форму котлеток. Панируем в сухариках.

4

Шаг 4
Добавим масло для жарки на сковороду и кладемовощные биточки. Поджарив до румяности, аккуратно переворачиваем на другую сторону.

5

Шаг 5
А чуть покрупнее можно порезать мясо.

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com