Конфеты из сахара

Не знаю как у вас, но сахарные леденцы отправляют меня прямиком в детство. Эти конфеты готовились в домашних условиях и когда, будучи маленькой девочкой, маленькими ручками творились "петушки", "рыбки", "звездочки"…радости не было примера. Думаю, многие меня поймут) Давайте же вспомним как готовятся потрясающие леденцы из сахара родом из детства!
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Конфеты из сахара":

  1. Сахар — 150гр.
  2. Вода — 130-140мл.
  3. Сок лимона — 1-2ч.л.
  4. Масло растительное — 5-7капель

Как готовится "Конфеты из сахара":
Шаг 1
Приготовление леденцов из натуральных продуктов (а их у нас всего три — сахар, масло и лимон) даст фору любым магазинным конфетам, нашпигованным красителями.

2

Шаг 2
Залитый водой сахар ставим вариться на плиту. Когда закипит, убавляем огонь до чуть выше минимального и увариваем до образования карамельного коричневого цвета (светлого).

3

Шаг 3
Не передерживаем, иначе подгоревший сахар придаст горчинку нашим леденцам. Выдавливаем лимонный сок. После снимаем с плиты.

4

Шаг 4
Помните такие формочки? Наверняка они до сих пор хранятся в столах наших мам и бабушек. обе дольки форм промасливаем, чтобы облегчить вынимание конфет. 

5

Шаг 5
В предназначенные отверстия заливаем тонкой струйкой сироп.

6

Шаг 6
В каждую вставляем палочку (какой же леденец без нее?!)

7

Шаг 7
После застывания аккуратно вынимаем и начинаем ностальгировать по тем чудным временам!)

8

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com