Клубничное печенье

Прекрасное печенье, главными ингредиентами которого выступают клубника и кокосовая стружка, можно приготовить максимально быстро, если следовать данному рецепту. Удивите родных вкусным десертом к чаепитию!
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 3

1

Ингредиенты к рецепту "Клубничное печенье":

  1. Кокос (мякоть) — 400гр.
  2. Сахар — 1/4стакана
  3. Яйца (белки) — 3шт.
  4. Соль — на кончике
  5. Клубника — 1/2стакана

Как готовится "Клубничное печенье":
Шаг 1
Как видите, по составу и количеству ингредиентов печенье очень "неприхотливо".

2

Шаг 2
Клубнику избавляем от хвостиков и моем. Даем стечь жидкости. После чего разрезаем на половинки. Яйца "разбираем" на желтки и белки.

3

Шаг 3
Стружку кокоса смешиваем с сахаром и щепоткой соли. Лучше для этого воспользоваться блендером (стационарным) или комбайном.

4

Шаг 4
Добавляем в чашу белки и клубнику.

5

Шаг 5
Взбивать лучше в пульсирующем режиме, чтобы клубника разбилась на кусочки, но не превратилась в кашу.

6

Шаг 6
Противень устилаем пергаментной бумагой. Духоввку разогреваем до 170-ти С. Смачиваем столовую ложку в холодной воде и формируем ею небольшие шарики из полученного "теста" и кладем сразу на противень. Тридцати минут достаточно для запекания. 

7

Шаг 7

Пока оно будет остывать завариваем ароматный чай и приглашаем родных и близких к столу!

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com