Кальмары фаршированные


Вкусно! Полезно! Сытно! Аппетитно!…Это далеко не все характеристики, которые можно отнести к данному блюду.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 4-5

1

Ингредиенты к рецепту "Кальмары фаршированные":

  1. Кальмары — 1кг
  2. Грибы — 200гр.
  3. Сыр — 100гр.
  4. Лук (репчатый) — 1-2шт.
  5. Сливки — 100мл.
  6. Помидор — 1шт.
  7. Соль — 1,5ч.л (из них 1 — для варки)
  8. Масло растительное — 2-3ст.л.

Как готовится "Кальмары фаршированные":
Шаг 1
С тушек кальмаров снимаем пленки и удаляем все лишнее. Промыв, отправляем вариться в подсоленный кипяток. Пять минут, не более.

2

Шаг 2
Пока они будут остывать, займемся другими продуктами.


3

Шаг 3
Порезанный репчатый лук ставим обжариваться на сковороде до мягкости. Не доводим до полной готовности, поскольку будет последующая обработка.

4

Шаг 4
Добавляем к нему порезанные грибочки и томим вместеминут десять.

5

Шаг 5
К ним же отправляем порезанный кубиками помидор. Они придадут начинке сочности. Еще пять минут на тушение вместе.

6

Шаг 6
Натираем cыр. Большую его часть отправляем к начинке.

7

Шаг 7
Добавляем дожкой начинку внутрь кfльмаров. 

8

Шаг 8
Укладываем их все в форму для запекания и добавляем сливки. Притрушиваем оставшимся тертым сыром. Печем при 200-та градусах до образования корочки. Подавайте с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

9


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com