Кабачковая икра в мультиварке

В этом году кабачков очень много и каждая хозяюшка старается приготовить из них как можно больше различных блюд. «Возможности» кабачка действительно велики: из него можно приготовить не только вкусную закуску, но и сладкое, ароматное варенье. Кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Есть еще один прекрасный рецепт кабачковой икры кубиками, которая готовится на плите. Выбирать вам, какой рецепт воплотить в реальность. Мне понравились все рецепты, каждый по своему.
Время приготовления: 1 час 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Кол-во порций: 4

кабачковая икра в мультиварке
Ингредиенты к рецепту «Кабачковая икра в мультиварке»:

  1. Кабачок 400 гр (2 шт средних)
  2. Перец сладкий 2 шт
  3. Морковь 1 шт
  4. Лук репчатый 2 шт
  5. Помидоры 2 шт
  6. Чеснок 4-5 зубчиков
  7. Подсолнечное масло 50 мл
  8. Зелень петрушки 2 ст.ложки
  9. Соль 2 щепотки

Приготовление блюда по рецепту «Кабачковая икра в мультиварке»:
Я готовила Кабачковую икру в мультиварке REDMOND RMC-M60 в режиме «Тушение» 1 час
Шаг 1
Кабачки, морковь, лук и очищенный от семян перец пропустить через мясорубку или измельчить с помощью кухонного блендера.

IMG_8131
Шаг 2
Помидоры измельчить блендером или натереть на терке.

IMG_8137
Шаг 3
Измельченные кабачки, лук, морковь и перец выложить в чашу мультиварки.

IMG_8132
Шаг 4

Добавить натертые помидоры и подсолнечное масло.

IMG_8139
Шаг 5
Добавить пластинки чеснока, посолить. Все перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 час 20 минут.

IMG_8143
Шаг 6
За 5 минут до окончания режима, добавить измельченную зелень петрушки, перемешать.

IMG_8145

IMG_8147

Еще кулинарные рецепты

комментария 4

  1. Анютка- Незабудка:

    Прекрасный рецепт кабачковой икры в мультиварке. Я тоже осваиваю сейчас мультиварку, и просто в восторге от этой помощницы.

  2. seportal:

    Оказывается, что в мультиварке настолько много можно всего готовить. Даже консервацию, например, как в этом рецепте кабачковой икры.

  3. MyTaste Беларусь:

    Здравствуйте, Вас приветствует всемирная поисковая система кулинарных рецептов MyTaste.by Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего сайта доступными для большего количества Интернет-пользователей. Чтобы присоединиться к MyTaste.by, достаточно перейти по ссылке mytaste.by/dobavit-svoi-blog-receptov С уважением, Администрация myTaste

  4. Рита Малинина:

    мм отличное блюдо для перекуса) мне очень нравиться) нравиться кушать кабачковую икру с пюре)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com