Икра мойвы с копченым лососем

Из обычного деликатеса — икры мойвы со вкусом копченого лосося, который продается, пожалуй, в любом магазине можно приготовить очень вкусную закуску совместно с лавашем и другими добавками. Такое угощение разнообразит и праздничное застолье. Запоминайте пошаговый рецепт.
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Икра мойвы с копченым лососем":

  1. Икра мойвы (со вкусом копченого лосося) — 100гр.
  2. Лаваш — 2листа
  3. Яйца — 2шт.
  4. Огурец — 1шт.

Как готовится "Икра мойвы с копченым лососем":
Шаг 1
Отвареные яйца натираем на меленькой терке. Можно потереть белок, а желток просто размять вилкой, чтобы не растирать его по терке.

2

Шаг 2
На терке с крупной фракцией натираем свежий огурчик.

3

Шаг 3
Раскладываем на ровной поверхности листа лаваша и наносим на него слой икры. Сверху кладем второй слой лаваша. Чтобы не было пустот придавливаем его руками.

4

Шаг 4
На второй слой равномерно распределяем тертое яйцо вперемешку с огурцом. Для лучшей сцепки край лаваша оставить свободным. Сворачиваем плотно рулет. 

5

Шаг 5
Если у вас остается время до прихода гостей, то отправьте рулет в холодильник, порезав его на кусочки непосредственно перед подачей. Но если вы не располагаете временем рулет можно подавать сразу же после сворачивания без дополнительного настаивания.

1

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com