Гуляш с яблоком


Хочу вам рассказать и показать, как вкусно приготовить салат Оливье мясной классический.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Гуляш с яблоком":

  1. Свинина (мякоть) — 1кг
  2. Лук (репчатый) — 2шт.
  3. Яблоки (красные сладкие) — 3шт.
  4. Масло (оливковое) — 50мл.
  5. Масло (сливочное) — 30гр.
  6. Сахар — 10гр.
  7. Соль — 2гр.
  8. Перец — 1гр.
  9. Соус (томатный) — 1стакан
  10. Сметана — 2ст.л.

Как готовится "Гуляш с яблоком":
Шаг 1
Мясо для гуляша нарезаем на куски порядка двух-трех сантиметров.

2


Шаг 2
Мясо отправляем в сковороду для зажаривания и корочки.Контролируйте количество масла, при необходимости подливайте.

3

Шаг 3
После зарумянивания добавляем полукольца репчатого лучка.

4

Шаг 4
Красные яблоки режем на крупные дольки, удалив сердцевину. 

5

Шаг 5
Их мы будем обжаривать отдельно и на сливочном масле. Кроме того добавляем в сковороду сахар для карамелизации фруктов. По времени это займет около трех-пяти минут.

6

Шаг 6
Перекладываем карамелизированные яблоки в сковороду с мясом. Томим вместе около пяти минут.

7

Шаг 7
На гарнир прекрасно подойдет картофель или рис — выбирать вам. Блюдо готово! 

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com