Гречневый суп с куриным филе

Люблю гречневый супчик с детства, он такой насыщенный с прекрасным ароматом, а если варить его на курином мясе еще и сытный. Сочетание куриного мяса с гречкой- это не только вкусно, но и полезно. Гречневый супчик с удовольствием едят дети, мужчины и даже те, кто не любит гречневую кашу. Приготовление такого первого блюда не требует каких то кулинарных навыков и премудростей. Как говорится все самое вкусное готовится просто и легко. Готовить буду на 2, 5 литра воды.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 6

Гречневый суп с куриным филе

Ингредиенты к рецепту «Гречневый суп с куриным филе»:

  1. Куриное филе 300 гр
  2. Картофель 2 шт
  3. Гречневая крупа ½ ст
  4. Лук репчатый 1 шт
  5. Морковь 1 шт
  6. Подсолнечное масло 2 ст.ложки
  7. Мелко нарезанный укроп 1 ст.ложка
  8. Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Гречневый суп с куриным филе»:

Шаг 1

Воду довести до кипения, выложить мелко нарезанное филе в кастрюлю, посолить. Снять пену, варить 20 минут.

IMG_5403

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать кубиками. Добавить к куриному филе в кастрюлю, варить 5 минут.

IMG_5055

Шаг 3

Гречневую крупу хорошо промыть, добавить в суп, варить 10 минут.

IMG_5407

Шаг 4

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать овощи на растительном масле 3-4 минуты. После чего добавить в суп и варить еще 5 минут.

IMG_3009

IMG_3011

Шаг 5

Выключить суп, добавить столовую ложку мелко нарезанной зелени укропа, перемешать.

IMG_5410

Гречневый суп с куриным филе

Еще кулинарные рецепты

комментариев 5

  1. Aнатолий:

    Суп с гречкой ни разу не пробовал, но, думаю, он вполне съедобен. :mail:

  2. Эдуард:

    Мы тоже, как-то все больше с пшеном или рисом… Будем готовить, а вдруг понравится. 😉 Спасибо за вкусный рецепт! Твит.

  3. Яна:

    Очень вкусно!!! Еще вкусный суп с гречкой и рыбной консервой. Ням))

  4. Юля:

    Один из любимых супов.

  5. Антон:

    Отличный рецепт, простой и надежный) Суп получается вкусным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com