Фрикадельки из куриного фарша

Хочу рассказать как приготовить из обычного блюда оригинальное. Речь пойдет о фрикадельках, которые заиграют новыми красками после добавления несложного элемента. Заинтригованы? Тогда приступим к подробным шагам с фото.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Кол-во порций: 5-6

1

Ингредиенты к рецепту "Фрикадельки из куриного фарша":

  1. Фарш (куриный) — 500гр.
  2. Лук — 1шт.
  3. Специи — по желанию
  4. Тесто (слоеное) — 200гр.
  5. Яйцо (желток) — 1шт.
  6. Масло (растительное) — по желанию

Как готовится "Фрикадельки из куриного фарша":
Шаг 1
Мелко нарезаем лук. Чем он мельче, тем сочнее получиться фарш.

2

Шаг 2
Добавляем его к куриному фаршу вместе с солью и перчиком. Хорошо будут сочетаться и другие специи по вашему желанию.

3

Шаг 3
Перемешиваем для равномерного распределения лука и специй.

4

Шаг 4
Раскатываем тонким слоем готовое слоеное тесто. Делаем его максимально тонким.

5

Шаг 5
Самым острым ножом делаем тонкие полосы, разрезав весь пласт теста.

6

Шаг 6
Руки смачиваем в холодной воде и начинаем формировать небольшие фрикадели из фарша.

7

Шаг 7
Сразу подготовим противень, застелив его бумагой для выпекания. Каждый шарик из фарша оборачиваем в тесто, придавая вид паутинки. Складываем их на противень так, чтобы они не касались друг друга и не слиплись при выпечке.

8

Шаг 8
Взбиваем желток и окунув в него кисть смазываем наши необычные фрикадели. Готовить на протяжении сорока — сорока пяти минут. Вот и весь секрет! Подавать блюдо можно с чем угодно. Особенно гармонируют свежие овощные салаты. Угощайтесь!

9

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com