Фаршированная цветная капуста


Блюдо из цветной капусты получается очень вкусным и сытным. Фарш можно использовать любой, если капуста с меньшим весом, запекать соответственно по времени ее нужно около 40 минут. Подавать фаршированную капусту можно как в теплом, так и холодном виде.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 6

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты к рецепту «Фаршированная цветная капуста»:

  1. Цветная капуста 1 кг
  2. Фарш любой 200 гр
  3. Лук репчатый 1 шт
  4. Сметана 150 мл
  5. Сыр твердый 50 гр
  6. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Фаршированная цветная капуста»:

Шаг 1

Для приготовления блюда берем: цветную капусту, фарш, лук репчатый, сметану, сыр твердый, соль, перец молотый.

IMG_4815

Шаг 2

Капусту очистить от листьев и поставить на водяную баню под крышку на 15 минут.

IMG_4817

Шаг 3

К фаршу добавить нарезанный лук, посолить, поперчить. Перемешать.


IMG_4819

Шаг 4

Сыр натереть на мелкой терке.

IMG_4825

Шаг 5

Пропаренную капусту сначала начинить фаршем с одной стороны между черенками.

IMG_4826

Шаг 6

Затем перевернуть капусту и аккуратно начинить фаршем между черенками сверху.

IMG_4829

Шаг 7

Сверху смазать капусту сметаной, слегка посолить.

IMG_4831

Шаг 8

Запекать в духовке при 180 градусах в течении часа в смазанной растительным маслом форме.

IMG_4848

Шаг 9

Спустя час вынуть капусту, посыпать тертым сыром и вновь запекать в духовке при той же температуре еще 10 минут.

Фаршированная цветная капуста

 

 


Читайте также:

комментариев 8

  1. Тамара:

    Такой рецепт читаю впервые. Фаршированная фаршем цветная капуста просто открытие для меня. Рецепт несложный, а эффект отличный. Приготовлю завтра же. Беру статью в закладки.

  2. Любовь:

    Ну никогда бы не догадалась приготовить вот такую фаршированную цветную капусту. Спасибо за идею и подробные фото.

  3. Анатолий:

    Знаком с таким рецептом — очень вкусное блюдо получается.

  4. Таня:

    Как здорово вы придумали, очень красиво и уверена что вкусно. Обязательно приготовлю.

  5. Таня:

    Спасибо за рецепт!

  6. Оксана:

    Оля, вот так удивили! Никогда в жизни бы не додумалась нафаршировать цветную капусту. СУПЕР!!! :heart:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com