Диетические оладьи

Особенностью данного рецепта будет нетрадиционное приготовление оладушков из капусты. Получаются нежные, легкие по усваиваемости вкусняшки. 
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6

1

Ингредиенты к рецепту "Диетические оладьи":

  1. Капуста (молодая) — 1шт.
  2. Петрушка — 1пучок
  3. Укроп — 1пучок
  4. Яйцо — 2шт.
  5. Мука (пшеничная) — 0,5стакана
  6. Специи (соль, перец) — по желанию
  7. Вода — 1стакан
  8. Масло (растительное) — 3ст.л.

Как готовится "Диетические оладьи":
Шаг 1
Шинкуем молоденькую капусточку так, чтобы помельче и однородней получились кусочки. Не делаем их слишком длинными. 

2

Шаг 2
Отправляем ее в кастрюлю. Заливаем стаканом воды и приправляем чайной ложкой соли. Ставим на плиту и доводим до кипения. Проваривем минут десять, периодически помешивая.

3

Шаг 3
После отбрасываем капусту на друшлаг. Немного остужаем и даем стечь воде. Возвращаем ее в кастрюлю, чтобы подготовить тесто, добавив яйца и муку.

4

Шаг 4
Добавим туда же и рубленную зелень. Хорошо вымешиваем.

5

Шаг 5
Осталось обжарить на растительном масле. Много не наливаем, чтобы оладушки были не только вкусными, но и по возможности диетическими и полезными.

6

Шаг 6
Отменно к оладушкам подойдет сметанка с небольшой жирностью. Угощайтесь!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com