Cосиски в лаваше с сыром

Советую познакомиться с рецептом, который удивит ваших друзей оригинальностью подачи и отменно подойдет, например, для пивного вечера.  Другие поводы приготовить такую закуску также будут уместны, ведь она нравится и маленьким непоседам, и взрослым.
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6-7

1

Ингредиенты к рецепту "Cосиски в лаваше с сыром":

  1. Сосиски — 6-7шт.
  2. Лаваш — 1упаковка
  3. Кунжут — 50гр.
  4. Яйцо (желток) — 1шт.
  5. Сыр (плавленый, ломтики) — 1упаковка
  6. Горчица — по желанию
  7. Майонез — по желанию
  8. Зелень — по желанию 

Как готовится "Cосиски в лаваше с сыром":
Шаг 1
Готовить ее одно удовольствие и увлекательный процесс, поэтому можно привлечь детей для совместного приготовления. Делаем на сосисках с каждого края по крестообразному надрезу. .Глубина каждого до 3-х сантиметров. Обычный тонкий лаваш режем на полоски длиной 20 сантиметров (может меняться, смотря на длину взятых сосисок). Рассчитываем так, чтобы сосиски выглядывали с обеих сторон. Лаваш смазываем майонезом. Посередине кладем пласт сыра (лучше взять уже готовые бутербродные "квадратики", они и более податливы и имеют равномерный слой). Укладываем сосиску и заворачиваем ее в "оболочку", скрепив зубочисткой, чтоб не раскрутилась.

2

Шаг 2
Яичным взбитым желтком смазываем сосиски, вернее даже оболочку из лаваша. Обмакиваем в тарелке с кунжутом, который будет прекрасно держаться на клейкой основе. Разогреваем сковороду и обжариваем со всех сторон (как минимум, с двух). 

3

Шаг 3
Сделанные надрезы позволят красиво развернуться в "розочку". К сосиске, само собой, хорошо подойдет горчица и майонез в качестве соусов. Вот ими и украсим закуску, притрусив еще зеленью.  Разбирайте!

1

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com