Чесночный рис с курицей

Любите пикантные ароматные блюда? Тогда, уверена, данный рецепт чесночного риса то, что придется по вкусу. Для блюда хороша готовая смесь из дикого и пропаренного риса.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Чесночный рис с курицей":

  1. Рис — 300гр.
  2. Курица (филе) — 2шт.
  3. Лук (репчатый) — 1шт.
  4. Морковь — 1шт.
  5. Соус (соевый) — по желанию
  6. Сахар — по желанию
  7. Яйцо — 1шт.
  8. Чеснок — 3зубчика
  9. Кунжут — по желанию
  10. Лук (зеленый) — по желанию

Как готовится "Чесночный рис с курицей":
Шаг 1
Готовим рис до готовности, следуя предложенной инструкции или руководствуясь личным опытом.

2

Шаг 2
Пока рис готовится занимаемся овощной составляющей рецепта: лучок и морковь нарезаем кубиками. 

3

Шаг 3
…а куриное филе измельчаем на небольшие кусочки.

4

Шаг 4
Для маринада смешаем соевый соус (7ст.л.) с сахаром. Чтобы он растворился на некоторое время поставим прогреться в микроволновую печь.

5

Шаг 5
Раскаляем сковороду, сдобренную растительным маслом. Выкладываем овощи, к которым добавим три столовых ложки уксуса.

6

Шаг 6
К размягченным овощам добавляем филе. Вливаем соевый маринад. Обжариваем, периодически помешивая.

7

Шаг 7
В пиалу вбиваем яйцо. Соединяем белок с желтком, но не взбиваем до пены.

8

Шаг 8
Через пресс пропустим чеснок и выкладываем его в сковороду. После добавляем рассыпчатый рис. Вливаем яйцо, все время перемешивая с общей смесью, чтобы оно схватилось. Добавляем желаемое количество кунжута и любимых специй. На этом приготовление окончено, пора к столу!

9

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com