Быстрый пирог на кефире

Поделюсь рецептом простого пирога на кефире. Это удачный выбор для быстрого приготовления вкусного лакомства к чаю. Добавление свежих ягод делает его сочным, а чарующий аромат придает корица.


Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 8

пирог со смородиной быстрый рецепт

Ингредиенты к рецепту "Быстрый пирог на кефире":

  1. Кефир — 200мл.
  2. Яйцо — 2шт.
  3. Сахар — 100гр.
  4. Мука (пшеничная) — 2стакана
  5. Сода — 1ч.л. (гашеная уксусом)
  6. Корица (молотая) — 0,5ч.л.
  7. Смородина (черная) — 150гр.
  8. Масло (растительное) — 0,5ч.л.

Как готовится "Быстрый пирог на кефире":
 

Шаг 1
Готовность всех продуктов в необходимом количестве позволит сократить общее время приготовления. Доказано на опыте))

Пирог на кефире рецепт с шагами и фото

 

Шаг 2
Кефир вливаем в глубокую миску и вбиваем к нему яйца. Легко взбиваем подручной, например, вилкой. Добавляем сахар. Мешаем до его растворения.

приготовление теста на кефире для пирога

 

Шаг 3
Добавим муку, соду, а также корицу. Снова смешиваем.

фото быстрого пирога

 

Шаг 4
Добавим смородину. В моем случае это замороженные ягоды, что позволяет готовить такой пирог круглогодично..

быстрый пирог с ягодами фото-рецепт

 

Шаг 5
Распределяем их, тщательно перемешав. Тесто готово к выпеканию. Для этого я использую мультиварку.

6

 

Шаг 6
Чашу (дно и стенки) смазываем маслом. Переливаем тесто в форму. Ставим режим "выпечка" на 50 минут. Если у вас нет мультиварке, то вполне подойдет и обычная духовка Тогда пирог отправляем на тридцать пять — сорок минут в 180С.

быстрый пирог в мультиварке

 

Шаг 7
Пирог получается довольно румяным и аппетитным. Подавайте к чаю/кофе, например, для семейного застолья.

сочный пирог с ягодами рецепт с фото

Еще кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фотографии ряда рецептов представлены сайтом povar.ru
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com