Запеченная свинина — прекрасный способ удививить гостей и получить похвалу как умелой хозяюшке.) Для новичков этот рецепт станет правильным выбором — ничего сложного, но поразительно вкусно.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 5-7
Ингредиенты к рецепту "Ароматная запеченная свинина":
- Свиная корейка — 1кг
- Чеснок — 2зубчика
- Базилик (сушеный) — 1ч.л.
- Тимьян (сушеный) — 1ч.л.
- Розмарин (сушеный) — 1ч.л.
- Специи (соль, перец) — по желанию
- Масло оливковое — 2ст.л.
Как готовится "Ароматная запеченная свинина":
Шаг 1
Травы и специи добавим вместе с чесноком в блендер.
Шаг 2
Дробим до однородности.
Шаг 3
Немного оливкового масла и снова включаем ножи блендера.
Шаг 4
На противень стелем фольгу и кладем свиную вырезку. Втираем смесь из специй.
Шаг 6
Отправляем запекаться при 2000. По времени это займет порядка 40-45-ти минут для цельного куска весом в один килограмм.
Шаг 7
Режем мясо на кусочки и подаем еще теплым. Обязательно попробуйте!