Весенний салат с редисом и петрушкой

Один из любимейших салатов американских звезд.
Главный из компонентов салата-редис, обозначает переход к потеплении. Смена с зимнего на весенний рацион, сугубо сказуеться на организме. Употребление этой закуски, поможет заменить не хватающих зимой витаминов и микроэлементов. Его главный секрет-это заправка.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 6

начальная 1.1

Что понадобится для салата:

  1. Красного редиса—500 Грамм
  2. Луковицы с зеленым пером —4 Штуки
  3. Салата листового—10Стаканов
  4. Пучок свежей петрушки/базилика—1Штука
  5. Пучка кинзы—1/2 Штуки
  6. Веточки свежего укропа-3 Штуки
  7. Белого винного уксуса—1/2Ст. ложки
  8. Оливкового масла—1/3 стакана
  9. Соль/перец-1/2 ст.л.

Описание приготовления:

Шаг 1
Для начала нужно хорошо перебрать листья зелени от увядших и промыть под проточной водой. Порвать листья руками.

 

1.1

Шаг 2
Редис счепетильно промыть от грязи, и порезать тонкими ломтиками.

2.1

Шаг 3
Приступим к соусу: в отдельной миске сбиваем уксус,оливковое масло, соль, перец и тщательно перемешиваем.

3.1

Шаг 4
В основу большого блюда выкладываем зелень, бережно, что бы не повредить, поливаем заправкой и перемешиваем. Готовый салат стоит сразу же подавать к столу, так как листья быстро вянут, и теряют свои полезные свойства.

начальная 1.1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com