Турецкий куриный суп

Пусть Вас не пугает необычное название данного супа. По рецепту блюдо включает все знакомые и привычные нам компоненты. Единственным отличием и "изюминкой" является добавление томатного пюре из свежих помидор. Это действительно вкусно! Не пожалеете!
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 4

1

Ингредиенты к рецепту "Турецкий куриный суп":

  1. Вермишель — 100гр.
  2. Курица (грудка) — 2шт.
  3. Помидор —  3шт.
  4. Чеснок — 2зубка
  5. Масло (растительное) — по желанию
  6. Зелень — по желанию
  7. Соль, перец — по желанию

Как готовится "Турецкий куриный суп":
Шаг 1
Куриную грудку отвариваем до полной готовности. Вынимаем мясо из бульона и мелко режем его. Бульон процеживаем.


2

Шаг 2
Помидоры превращаем в кашицу при помощи блендера. В кастрюлю наливаем растительное масло. Отправляем пропущенный через пресс чеснок, обжариваем буквально минутку до получения безумного аромата. Вливаем томаты и тушим их в течении пяти минут.

3

Шаг 3
Добавляем в кастрюлю процеженый бульон. Доводим все вместе до кипения.

4

Шаг 4
После закипания добавляем мелкую вермишель. По ее готовности добавляем куриное мясо. Пробуем на соль-перец, добавляем по вкусу. Оставляем для кипения еще буквально минуту и отставляем с огня.

5

Шаг 5
Подавать к столу, приправив хорошей горстью зелени. Получается очень ароматно и аппетитно! Скорее к столу!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com