Торт с ягодами

Приготовить торт, который не требует выпекания, не проблема! Записывайте рецепт и запаситесь терпением, чтобы дождаться полного застывания торта, поскольку в его основе используется желатин.  
Время приготовления: 5 часов
Кол-во порций: 8

1

Ингредиенты к рецепту "Торт с ягодами":

  1. Виноград — 0,7кг
  2. Печенье (песочное) — 0,5кг
  3. Молоко — 2-3ст.л.
  4. Сметана — 0,5кг
  5. Сахар (5ст.л. (3 для крема, 2 — для желе)
  6. Желатин — 2ст.л.

Как готовится "Торт с ягодами":
Шаг 1
Основу-корж будем делать из песочного печенья. Его необходимо измельчить.

2

Шаг 2
Чтобы из печенья получилось сформировать необходимую форму добавим к ней молочко. Количество контролируйте, чтобы не переборщить. По итогу должно получиться мягкое "тесто". Формируем из него пласт на дне формы.

3

Шаг 3
Желатин делим пополам. Одну его часть заливаем 100 милилитрами воды и оставляем для разбухания. После ставим для топления на плиту. Остудив влить его в сметану, взбитую с сахаром. Добавив желатин, снова взбить и переложить ровномерно на слой из печенья. Отправляем форму в холод.

4

Шаг 4
Крупный виноград разрезаем вдоль на половинки. 

5

Шаг 5
Полкилограмма ягод засыпаем сахарным песком и ставим на плиту, чтобы довести до кипения.

6

Шаг 6
Вторую половину желатина также заливаем водой. К нему добавляем процеженный виноградный сироп. Перемешиваем и ждем пока желатин растворится на плите. После этого остужаем.

7

Шаг 7
Половинки ягод выкладываем в один слой на сметанный слой (когда он застынет).

8

Шаг 8
Тонкой струйкой заливаем сироп с желатином. И снова отправляем в холод для схватывания желатина в ягодном слое. После снимаем форму и порционно подаем к столу.

9


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com