Торт с маком и сметанным кремом

Приготовление данного торта может ввести в заблуждение своим временем приготовления. На самом деле в нем нет ничего сложного, большую часть занимает настаивание в холодильнике. Так что не пугайтесь и выбирайте рецепт к любому поводу — семейное чаепитие или праздник по любому поводу.
Время приготовления: 1 день 14 часов
Кол-во порций: 5-6

1

Ингредиенты к рецепту "Торт с маком и сметанным кремом":

  1. Яйца — 4шт.
  2. Мак — 1стакан
  3. Сахар — 1стакан в тесто + 0,5стакана в крем
  4. Кефир — 1стакан
  5. Мука — 1стакан
  6. Сода — 1/4ст.л.
  7. Какао — 4ст.л
  8. Сметана — 400гр.

Как готовится "Торт с маком и сметанным кремом":
Шаг 1
Первый этап проделываем заранее (лучше с вечера). Начинаем с подготовки яиц: вбиваем их в глубокую емкость и взбиваем при помощи венчика или миксера. Всыпаем мак и ставим в холодильник до утра.


2

Шаг 2
Всыпаем сахар (1стакан). Столько же муки и кефира. Перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель для теста. Равномерно распределяем его, еще раз перемешав. Нам понадобится три коржа. Поэтому смотрите самостоятельно, как вам удобно — делить тесто сразу на три части или выпекать одним коржом, и делить уже готовый.

3

Шаг 3
Во время выпекания занимаемся кремом. Подтаявшее при комнатной температуре масло взбиваем с добавлением сметаны, сахара и какао-порошка. Каждый остывший корж смазываем хорошим слоем крема и укладываем друг на друга. Промазываем по бокам и отправляем в холодильник. 

4

Шаг 4
Торт должен провести в холодильнике примерно сутки. Украшаем непосредственно перед подачей. В моем случае это тертый шоколад и чищенные ядра граната.

5

Шаг 5
Ваши гости порадуются такому лакомству!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com