Тефтели с картошкой в духовке

Люблю готовить блюда, не требующие утомительных хлопот. Тефтели с картошкой в духовке — прекрасный вариант для семейного ужина. Здесь тебе и мясо, и сразу же гарнир. Вкусно и сытно! 
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 8-10

1

Ингредиенты к рецепту "Тефтели с картошкой в духовке":

  1. Картофель — 5-6шт.
  2. Тефтели — 15-20шт.
  3. Соус томатный — 100мл.
  4. Масло растительное — 50мл.
  5. Сыр твердый — 100гр.
  6. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовится "Тефтели с картошкой в духовке":
Шаг 1
Картофель моем, очищаем и разрезаем каждую на кусочки среднего размера. На плиту ставим сковороду с растительным маслом. Когда оно раскалится выкладываем в него картофель и обжариваем на большом огне, до образования румяной корочки. Не доводим до полной готовности. Перекладываем в форму для запекания и поливаем соусом любой марки.


2

Шаг 2
Тефтели готовим по любимому рецепту. Я, например, готовлю следующим образом: перекручиваю мясо с добавлением лука и чеснока. Добавляю сухарики для панировки, яйцо, немного рубленой зелени и специи. Скатываем средние по размеру шарики. Обжареные тефтели укладываем поверх слоя из картофеля. 

3

Шаг 3
Для румяной, вкусной корочки посыпаем все тертым сыром.

4

Шаг 4
Запекаем в духовке около часа. Минут за десять до окончания присыпать еще одним слоем сыра.

5

Шаг 5
Получается очень вкусное блюдо, которое вполне самодостаточно и сытно. При подаче украсить рубленой зеленью.

6


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com