Тефтели из куриного фарша в мультиварке

Довольно часто и, в основном, тефтели обжариваю на подсолнечном масле в сухарях, после чего либо так их поедаем или же готовлю в соусе. Теперь такой вариант приготовления мне не подходит, постоянная изжога от жаренного, моя малышка дает о себе знать и довольно переборчива в еде. Решила приготовить тушеные тефтельки в мультиварке. Единственный минус, как мне кажется в таком приготовлении- это невозможно сразу заложить в мультиварку все тефтели, мне почему-то кажется, что они превратятся в одну сплошную массу. Поэтому я выкладывала тефтели в два этапа. А так в общем, получилось очень вкусное блюдо и станет прекрасным дополнением к картофельному пюре или макаронам.

Советую приготовить Тефтели в томатно-сметанном соусе, на вкус бесподобные.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки : 20 мин

Кол-во порций: 6

тефтели из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты к рецепту » Тефтели из куриного фарша в мультиварке»:

  1. Куриный фарш 700 гр
  2. Рис пропаренный 200 гр
  3. Лук репчатый 1-2 шт
  4. Морковь 1-2 шт
  5. Яйцо 1 шт
  6. Вода 1 ст.
  7. Кетчуп 4 ст.ложки или томатная паста 70 гр
  8. Подсолнечное масло 4-5 ст.ложек
  9. Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту » Тефтели из куриного фарша в мультиварке»:

Шаг 1

Рис отварить до готовности в подсоленой воде на плите или в мультиварке в режиме «Крупы-рис» 25 минут. Промыть.

IMG_7661

Шаг 2

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Выложить в чашу мультиварки, добавить подсолнечное масло. Жарить в режиме «Жарка» 10 минут, периодически помешивая.

IMG_7657

 

IMG_7664

Шаг 3

Рис, половину зажарки из овощей и фарш выложить в отдельную посуду.

IMG_7667

Шаг 4

Добавить яйцо, соль и молотый перец по вкусу, перемешать.

IMG_7668

Шаг 5

Другую часть зажарки соединить с кетчупом или томатной пастой, перемешать.

IMG_7671

Шаг 6

Из готового фарша сформировать шарики. Выложить в чашу одним слоем мультиварки, добавить подливу из овощей и кетчупа, добавить стакан воды.

IMG_7675

 

IMG_7679

 

IMG_7681

Шаг 7

Готовить в режиме «Тушение» 1 час. После 10 минут программы, выложить вторым слоем тефтели, тушить до окончания программы.

IMG_7717






Читайте также:

комментариев 8

  1. Ирина:

    Тефтели — это вкусно, я правда в мультиварке еще не готовила. Хотя приготовление от классического варианта не отличается. Я часто готовлю и в мультиварке, и в обычной посуде. Вот нужно и тефтели попробовать. Спасибо.

  2. Любовь:

    Я готовила. Правда не из куриного фарша, а свиного и говяжьего. Очень удобно готовить в мультиварке.

  3. Елена:

    Ого, не знала, что можно тефтели таким образом вторым слоем выкладывать, возьму на заметку.

  4. Odessit:

    Шикарные тефтели, а к ним пюрэшечку с салатиком из капусты и вечер удался.

  5. Сергей:

    Мультиварка у нас сравнительно недавно, так что многое еще не пробовали готовить. Займемся приготовлением блюда по вашему рецепту » Тефтели из куриного фарша в мультиварке» :good: твит

  6. татьяна:

    приготовила такие фрикадельки только в духовке. получилось ооочень вкусно

  7. Ксения:

    Тефтели готовила первый раз:-) :-):-) в мультиварке получилось все на высшем уровне:-) :-):-)спасибо за рецепт

  8. Ирина:

    Хороший рецепт! :) Еще советую попробовать такие тефтельки http://so-vkusom.com/tefteli-s-kartoshkoy-v-duhovke/
    Вам обязательно понравится))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com