Тарталетки с креветками и авокадо

Давайте приготовим нежнейшие тарталетки собственноручно выпеченные с отменной начинкой из креветок и авокадо. Это очень вкусно!
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Тарталетки с креветками и авокадо":

  1. Масло сливочное -150гр.
  2. Мука пшеничная — 0,75стакана
  3. Порошок васаби — 4ч.л.
  4. Нори — 1лист
  5. Яйца -1шт.
  6. Сыр сливочный — 200гр.
  7. Лосось -100гр.
  8. Палтус — 100гр.
  9. Креветки — 100гр.
  10. Соевый соус — 1ч.л.
  11. Авокадо — 1шт.
  12. Чеснок — 2зубка
  13. Сок лимона — 1-2ч.л.
  14. Зелень — по желанию

Как готовится "Тарталетки с креветками и авокадо":
Шаг 1
Твердое сливочное масло измельчаем в стружку и смешиваем с мукой. В эту мучнистую смесь также добавим соль и половину от подготовленного порошка васаби. 

2

Шаг 2
Лист нори измельчаем — просто разрываем на мелкие куочки. Вмешиваем его в общую массу.


3

Шаг 3
Вбиваем яйцо и замешиваем тугое тесто.

4

Шаг 4
Тесто перед приготовлением следует остудить — отправим его, обернув в пленку, на несколько часов в холодное место.

5

Шаг 5
Кусочки теста кладем в формочки, чтобы получился тонкий слой.

6

Шаг 6
Достаточно пятнадцати минут при 1800 для получения нежнейших тарталеток.

7

Шаг 7
В это время займемся начинкой. Пропущенный через пресс чеснок кладем в раскаленное масло — он отдаст невероятный аромат. Добавляем сюда же креветки и рубленую зелень.

8

Шаг 8
Оставшийся васаби добавляем в сливочный сыр. Тщательно смешаем для соединения вкусов.

9

Шаг 9
Теперь вливаем соевый соус и снова смешиваем.

10

Шаг 10
Авокадо разрезаем на тонкие ломтики. Рыбу нарезаем по аналогии. Тарталетки заполняем сыром и сверху кладем подготовленные кусочки нарезанных продуктов. Обалденная закуска в восточном стиле готова!

11


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com