Смузи из яблок с ванилью и йогуртом

смузи с йогуртом

Хотите удивить своих гостей необычным напитком, рецепт которого будут спрашивать сразу же после того, как его попробуют? Тогда смело можно приступать к приготовлению смузи из яблок с ванилью.

Польза яблок определяется тем, что в них содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму человека. Содержащиеся в яблоках антиоксиданты защищают легкие человека от действия вредоносных примесей, которые присутствуют в воздухе.

Также употребление яблочного сока, за счет содержащихся в нем пектинов, способствует увеличению выделения желчи, а это, в свою очередь, снижает уровень холестерина в организме, что позволяет сохранять здоровье сосудам и сердцу. Согласно медицинским исследованиям, потребление яблочного сока гарантировано улучшает здоровье человека.


Попробуйте приготовить смузи из яблок с ванилью и натуральным йогуртом (который вы можете приготовить в мультиварке самостоятельно, по этому рецепту). Мы уверенны, что вам понравится этот замечательный и полезный напиток.

Для приготовления смузи из яблок с ванилью, обладающего тонким, сладковатым ароматом, необходимо подготовить:

  • Ваниль – 1 небольшой стручок
  • Сахарный порошок (пудра) – 30 г
  • Крупные кисло-сладкие яблоки – 3 штуки
  • Натуральный йогурт без наполнителя – 300 г
  • Вода – 1/3 часть стакана

Стручок ванили аккуратным образом вскрыть, используя кончик острого ножа. В небольшой кастрюле подогреть воду, куда добавить одновременно сахарную пудру и ванильный стручок, проварив содержимое емкости в течение 30 секунд.

После того, как кастрюля будет снята с огня, ее необходимо оставить на некоторое время для того, чтобы стручок ванили смог пропитаться сиропом.

Яблоки тщательно вымыть и нарезать фрукты крупными ломтиками, из середины которых вырезать семечки и жесткие перегородки. Из очищенных кусочков яблок приготовить сок, пользуясь соковыжималкой. Готовый сок перелить в отдельную емкость.

Стручок ванили вынуть из кастрюли с сиропом. Аккуратно освободить из стручка маленькие семена, которые надо вновь вернуть в сладкую жидкость.

Смешать яблочный сок, сироп и натуральный йогурт, после чего взбить смесь, пользуясь ручным венчиком до тех пор, пока смузи из яблок не приобретет необходимую плотность и пенистость.

яблочный смузи

В процессе приготовления яблочного смузи с ванилью есть свои небольшие секреты. Например, для получения не просто холодного, а ледяного и очень плотного напитка необходимо применение замороженного йогурта.

Для подачи на стол смузи из яблок с ванилью используются невысокие многогранные стаканы из толстого стекла.


Читайте также:

комментария 3

  1. Odessit:

    Прекрасный напиток! Я вот только не понял, воды всё же 3/4 стакана имелось в виду или стакан и ещё треть?

  2. Любовь:

    Я с кефиром готовлю смузи. Тоже очень вкусно получается. Внучке очень нравится такой напиток.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com