Сливовый пирог на скорую руку

Вот-вот придут гости, а вам нечего подать к чаю? На выручку придет сливовый пирог на скорую руку. Готовится просто и требует продукты, которые несложно найти в любом холодильнике.
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4-6

1

Ингредиенты к рецепту "Сливовый пирог на скорую руку":

  1. Яйца- 4шт.
  2. Сахар — 1стакан
  3. Сметана — 1стакан
  4. Мука — 1стакан
  5. Разрыхлитель — 1ч.л.
  6. Сливы, алыча — 15-20шт.
  7. Масло (растительное) — по желанию

Как готовится "Сливовый пирог на скорую руку":
Шаг 1
Данный пирог я готовлю, добавляя к основному ингредиенту — сладким сливам, еще и алычу. Она придает немного кислоты. Если ее нет вполне подойдет и другой сорт кисловатых слив.


2

Шаг 2
Приступим. Моем сливы. Удаляем косточки, разделив их на половинки. Крупные сливы можно порезать и мельче.

3

Шаг 3
Тесто делается крайне просто: смешиваем миксером яйца, постепенно добавляя сметану с сахаром и мукой. Также добавляем разрыхлитель или соду, погашенную уксусом.

4

Шаг 4
Тесто получается жидким. Переливаем его в форму для выпечки. Сверху кладем сливы.

5

Шаг 5
190-200 градусов — температура духовки, которая нам понадобится. Отправляем в нее форму с пирогом на полчаса. Готовность лучше проверить популярным способом — зубочисткой.  Сразу вынимать из форму не нужно, только минут через пятнадцать после вынимания из духовки.

6

Шаг 6
Пирог лучше подавать в перевернутом виде, присыпав сахарной пудрой. Это не только красиво, но и вкусно!

1


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com