Селедка под шубой шариками

Есть блюда, от которых невозможно отказаться из-за уникального сочетания продуктов и всеми любимого вкуса. Одно из них — сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить не вкус, а форму подачи, чтобы внести нечто новенькое завсегдатаю наших праздничных столов.


Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 10

шарики салата из сельди фото-шаги и описание

Ингредиенты к рецепту "Селедка под шубой шариками":

  1. Свекла — 2шт.
  2. Картофель — 2шт.
  3. Морковь — 2шт.
  4. Яйца — 3шт.
  5. Сельдь (филе) — 150гр.
  6. Сыр (плавленный) — 100гр.
  7. Майонез — по желанию
  8. Зелень — по желанию

Как готовится "Селедка под шубой шариками":

Шаг 1
Блюдо предполагает использование отварных овощей. Варим традиционно до готовности, остужаем и очищаем "мундир". Отвариваем до крутости и яйца.

шуба с плавленным сыром и яйцом фоторецепт


 

Шаг 2
Натрираем все на терке (на крупной стороне). Также на ней измельчаем и заявленный плавленный сыр. Филе сельди (само собой, без костей и кожицы) нарезаем ножом мелкими кусочками. 

сельдь под шубой шариками фото-рецепт с описанием

 

Шаг 3
Обычно "шуба" готовится слоями и вот здесь будет первое отличие нашей подачи — все измельченные продукты просто смешиваем. Добавляем немного соли (помним о соленой сельди). Добавляем майонез (куда же без него?!). Он свяжет все воедино и позволит придать необходимую нам форму шариков. Хорошо перемешиваем до однородности. 

майонез в салате с овощами и сельдью

 

Шаг 4
Скатываем руками шарики по размеру подобные куриному яйцу. Шарики кладем сразу на блюдо (лучше подобрать плоское, чтобы шарики лежали в один слой). После отправляем в холодильник на пару часов для настаивания.

оригинальная подача традиционного салата с сельдью фотографии

 

Шаг 5
Когда гости на пороге и угощение пора подавать к столу, делаем майонезную сеточку в качестве украшения. 

салат в оригинальной подаче фото-шаги приготовления

 

Шаг 6
Вот и все! Наслаждайтесь вкусом любимого салата в оригинальной подаче!

необычная подача сельди под шубой фото в рецепте


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com