Селедка по-домашнему

Селедка слабосоленая — идеальный вариант для ужина под картошечку. По сути мы возьмем уже готовую к употреблению слабосоленую сельдь и наполним ее дополнительными вкусовыми оттенками, делающими ее нежнее и еще интересней! Уделите пару минут и узнаете как это сделать!


Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3-4

сельдь в маринаде с луком фото-рецепт

Ингредиенты к рецепту "Селедка по-домашнему":

  1. Сельдь (слабосоленая) — 1шт.
  2. Лук — 1шт.
  3. Горчица (зернистая) — 0,5ч.л.
  4. Перец (молотый) — 1щепотка
  5. Укроп (свежий) — по желанию
  6. Майонез — 1ст.л.

Как готовится "Селедка по-домашнему":

Шаг 1
Для приготовления селедочки по-домашнему в маринаде лучше выбрать рыбку покрупнее и не слишком пересоленную.

сельдь с/с в майонезном маринаде по-домашнему фото шаги приготовления

 

Шаг 2
Ее необходимо разделать, чтобы не поломать филейную часть, но удалить все косточки и кожицу. Режем на кусочки удобные для подачи (чтобы не пришлось откусывать).

филе сельди в маринаде из майонеза фото

 

Шаг 3
Сочетание лука и сельди — классическое. В этом рецепте оно также присутствует. Нарезаем его тонкими полукольцами и для придания мягкости немного переминаем руками.

луковая подушка для маринованной сельди фото рецепт

 

Шаг 4
Кладем филе сельди в тарелку, в которой получится без проблем перемешивать ингредиенты.Туда же отправляем порезанный свежий укроп, полукольца лука и оставшиеся майонез с горчицей.

филейная сельдь с горчицей и майонезом фото рецепт

 

Шаг 5
Перемешиваем так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маринадом. Конечно же для наилучшего эффекта и напитывания маринадом рыбу оставляем в холоде как минимум на полчаса. После чего отменная закуска готова!

рецепт с фото маринования сельди в майонезе


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com