Салат в блинах

Даже самые обыденные салаты заиграют новыми нотками "аппетитности", если включить фантазию при оформлении. Например, можно сделать сюрприз гостям, спрятав салат в блинные мешочки. Сегодня в качестве начинки выступит интересный салат из курочки с ананасом.


Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 10

блинные мешочки для салата фоторецепт

Ингредиенты к рецепту "Салат в блинах":

  1. Курица (грудка отварная) — 300гр.
  2. Сыр — 250гр.
  3. Яйцо- 4шт.
  4. Зелень — 100гр.
  5. Ананас (консервированный) — 1банка
  6. Блины — 10шт.
  7. Майонез — по желанию

Как готовится "Салат в блинах":

Шаг 1
Чтобы салат "не потек" необходимо сцедить самый сочный его ингредиент — консервированный ананас. Отбрасываем на сито (при необходимости измельчаем), занимаясь тем временем другими подготовительными процессами.

салат с майонезом, ананасом и курицей фото-шаги приготовления

 

Шаг 2
Отваренную и охлажденную к этому времени куриную грудинку нарезаем средними кусочками (подобными по размеру с ананасом).

куриная грудка с ананасом и сыром фото-рецепт

 

Шаг 3
Для салата с курочкой можно взять любимую вами зелень без каких-либо ограничений. Учтите, что всю зелень измельчать не стоит, поскольку длинные перья (например, зеленого лука) или веточки ,(например, петрушки) понадобятся при оформлении салата в блинах.

свежая зелень для ананасового салата с курицей фото в рецепте

 

Шаг 4
Отваренные белки и желтки также измельчаем.

нарезной салат с курицей и фруктом фото в рецепте

 

Шаг 5
Куда же курица и ананас без твердого сыра!? Как по мне, это очень вкусное сочетание. Натираем его на терке (довольно крупной). Собираем все измельченные компоненты в одной салатнице и перемешиваем их с майонезом.

твердый курино-сырным салат в блинах фото-описание

 

Шаг 6
Предполагается, что блинчики будут испечены заранее, поэтому по какому рецепту они будут приготовлены неважно. На ровной поверхности разворачиваем круглый блин. По центру кладем ложку подготовленного салата. 

салат в оригинальной подаче рецепт с фото

 

Шаг 7
Собираем края блинчика, формируя мешочек. Для поддержания симпатичной формы, перевязываем каждый веточками зелени. Это может быть несколько сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Но немного сноровки и всё у вас получится!

вкусные блины с салатом фото и подробные шаги приготовления


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com