Салат «Псковский»

Сочный салатик с цветной капустой вполне может сойти за основное блюдо — он сытный, содержит овощи и курицу. Быстрое приготовление добавляет еще один плюс в его копилку.
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 3-4

1

Ингредиенты к рецепту "Салат "Псковский"":

  1. Капуста (цветная) — 200гр.
  2. Курица (филе, отваренное) — 300гр.
  3. Помидор — 1шт.
  4. Сыр (твердый) — 80гр.
  5. Майонез — 100гр.
  6. Чеснок — 1зубок
  7. Соль — на кончике (по желанию)

Как готовится "Салат "Псковский"":
Шаг 1
Возьмите терке с наибольшей фракцией. Пропускаем через нее твердый сыр.

2

Шаг 2
У помидора удаляем хвостик и режем на кусочки среднего размера. Кладем их в глубокую емкость. Это позволит удобно соединить все компонеты обычным смешиваем.

3

Шаг 3
Отваренную грудку курицы можно разорвать руками на мелкие кусочки-ниточки или порезать ножом. Добавляем ее к томату.

4

Шаг 4
Тертый сыр кладем к ним же.

5

Шаг 5
Разбираем на соцветия капусту. Опускаем ее на минуты четыре-пять в кипяток и провариваем. Отбрасываем на друшлаг для удаления лишней жидкости. После остывания кладем в общую миску.

6

Шаг 6
Осталось заправить салат соусом на все случаи — майонезом, выдавить через пресс чеснок и при необходимости заправляем солью. Смешиваем. По возможности салат не следует долго хранить перед подачей, поскольку наличие в нем свежего помидора может повлечь его скорое стекание. 

7


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com