Рецепт консервирования Чудо-дыни

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы. Фото к рецепту будут в пол-литровых баночках.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 3 литровых банки

Рецепт консервирования Чудо-дыни

 

Ингредиенты к рецепту консервирования дынь на 3 литровых банки:

  1. Дыни 2-2.5 кг
  2. Сахар 2 ст.
  3. Лимонной кислоты 1 ч.ложка
  4. Вода 1 литр

Приготовление Консервированных дынь:

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

 

 

 


Читайте также:

комментария 23

  1. Алена Яснева:

    Бывает,что попадает невкусная дыня,как трава.Интересно,если сделать из нее такой компот,он получится такой же вкусный?)

    • admin:

      Знаете вот как раз для этого рецепт лучше и брать такие дыни как трава, они получатся сладкими. А вот те, что послаще уже на любителя, получится очень сладко. Думаю можно попробовать, приготовить компотик- будет вкусно!

  2. Татьяна:

    а ведь действительно, если попадется незрелая дыня, то такой рецепт очень даже подходящий выход!

  3. Любовь:

    Никогда не готовила ничего из дыни. А рецепт заинтересовал, нужно будет попробовать. Зимой все же приятно будет открыть такую баночку с дыней.

  4. Оксана:

    У нас дыньки точно до консервации не доживут, если покупаем, то съедаем в один миг :yes:

  5. Анатолий:

    Дыни зимой — это, безусловно, подарок для души и желудка, но стоит ли игра свеч? Нужно запасаться витаминами в сезон. :bye:

    • admin:

      Думаю стоит. По-первых дыни свои, выращенные на даче, во-вторых они получились в этом году как трава, т.е для еды не очень годятся. Да и готовится рецепт быстро. А результат потрясающий, точнее очень вкусно.

  6. Наташа:

    Интересный рецепт! Ничего из дыни почему то никогда не готовили! Спасибо!

  7. Ира:

    До сегодняшнего дня не слышала о том, что дыни можно консервировать. Спасибо за полезный рецепт, обязательно попробую

  8. Елена:

    А не будет ли дыня приторно сладкой?

  9. Елена:

    Дыню никогда не консервировала. Да и вообще давно ничего, кроме томата, не консервировала. Но вот вашей дыней прямо соблазнилась! Да и на рынке они уже появились. Записываю в блокнот :mail:

  10. Катя:

    А кислоту которую в пакетах продают брать?

    • admin:

      Именно с такой кислотой в пакетах я и закрывала.Или у Вас есть еще какая-нибудь другая кислота?

  11. Эдуард:

    Не приходилось раньше слышать о том, что дыни можно консервировать. Ваш рецепт очень заинтересовал меня. Спасибо огромное, будем пробовать! Твит.

  12. Кристина:

    Ням-ням! я тоже буду скоро заготавливать дыньку на зиму!

  13. Людмила:

    Спасибо за рецепт! Только хочу уточнить:2-2,5 кг дыни — это с кожурой или очищенной? Заранее благодарна за ответ.

  14. свадебный парикмахер +на дом:

    Да, такой блог однозначно надо раскручивать сильнее — что б как можно больше людей о нем узнали

  15. Инна:

    Классный рецепт, мне очень понравился!

  16. оксана:

    А стерилизовпть когда,банки надо ставить в холодную воду?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com