Пицца без дрожжей

Пицца по-быстрому — вот, чем хочу поделиться с вами сегодня. Приготовить пиццу примерно за полчаса, включая замес теста, может показаться на первый взгляд нереальным. Развенчаю этот миф подробным рецептом приготовления с фото.


Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 5-6

бездрожжевая пицца с начинкой фоторецепт

Ингредиенты к рецепту "Пицца без дрожжей":

  1. Яйцо — 1шт.
  2. Молоко — 120мл.
  3. Мука — 200гр.
  4. Соус (томатный) — 1ст.л.
  5. Орегано — щепотка
  6. Сыр (твердый) — 100гр.
  7. Начинка — по желанию

Как готовится "Пицца без дрожжей":

Шаг 1
Чтобы приготовить правильное бездрожжевое тесто для домашней пиццы нам понадобится указанный набор продуктов.

рецепт с фото вкусной домашней пиццы без дрожжей

 


Шаг 2
В глубокую емкость насыпаем муку в виде горки. Делаем на "вершине" углубление, в которое вбиваем яйцо и добавляем молоко в указанной пропорции.

замес теста для пиццы на молоке фото-описание рецепта

 

Шаг 3
При тщательном замесе получится эластичное мягенькое тесто, отстающее от рук. Его необходимо раскатать в круглый пласт. Чем тоньше она будет, тем правильнее получится пицца. Поскольку готовим по данному рецепту в микроволновке, то необходимо подобрать подходящую по диаметру лепешки тарелки. Слегка заворачиваем края, формируя невысокий бортик. Всю поверхность смазываем довольно обильно томатным соусом. 

тонкая пицца из теста без дрожжей фото-шаги приготовления

 

Шаг 4
На соус выкладывается равномерный слой любимой начинки, нарезанной тонкими ломтиками или кольцами (томаты. колбаса, оливки, ветчина …) Какая же пицца без тянущегося сыра?! Трем его последним слоем, на чем заканчиваем подготовку к выпеканию. Выбирайте для пиццы правильные сыры — легко плавящиеся (например, моцареллу или твердые сорта).

сырно-томатная пицца дома без дрожей фото в рецепте

 

Шаг 5
Отправляем в микроволновку, задав время на минут пять-семь при полной мощности.

пицца без труда рецепт с фото

 

Шаг 6
Остывшая пицца на бездрожжевом тесте прекрасна по поводу и без. Дополните ее листочками свежей зелени (например, орегано, базилик) и вас "не оттянуть за уши" от нее. Приятного!

пицца в микроволновке за пять минут фоторецепт


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com