Оригинальные блинчики

Казалось бы, как можно разнообразить тонкие блины из довольно обычных продуктов. А вот как! Включить фантазию поможет данный рецепт оригинальных блинчиков с фото.


Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4-6

тонкие блины с "разводами" фоторецепт

Ингредиенты к рецепту "Оригинальные блинчики":

  1. Молоко — 250мл.
  2. Мука — 150гр. (+/-)
  3. Яйцо — 1шт.
  4. Масло (растительное) — 2ст.л.
  5. Сахар — 1-2ст.л.
  6. Какао (или шоколад) — 2ст.л.
  7. Соль — на кончике

Как готовится "Оригинальные блинчики":

Шаг 1
Само по себе тесто не содержит чего-то необычного. Как видите, все довольно стандартно. Особенность блинчиков "проявится" дальше. 

блинное тесто для оригинальных блинов с какао фото в рецепте

 

Шаг 2
Для теста взбиваем яйцо с сахарным песком и солью. Добавляем к этой смеси молоко, активно взбиваем ручным венчиком или миксером. Добавляем понемногу муку, разбивая ее комки активным перемешиванием. Вливаем масло. Полученный объем делим на две порции (примерно две трети к одной).

двухцветное тесто для блинов фото-рецепт

 

Шаг 3
В 1/3 добавляем какао-порошок. Его вполне можно заменить растопленным шоколадом. И, вообще, если хотите поэкспериментировать, то "цветной" слой может быть окрашен свеклой (соком) или другими натуральными красителями.

рецепт на Масленицу оригинальных блинов фоторецепт

 

Шаг 4
Шоколадную массу взбиваем до однородности. Ставим раскалять сковороду, подходящую для выпекания блинов.

фото в рецепте блинов на скорую руку

 

Шаг 5
Половником наливаем порцию теста для одного блина. Разводим его по поверхности банальным переливанием.

печем блины из двух видов теста фото-шаги с подробным описанием

 

Шаг 6
И вот пришел черед творить "оригинальность". Окрашенное тесто выливаем поверх "белого слоя" произвольными разводами. Делаем все довольно быстро, чтобы тесто успело припектись, но не подгорела белая часть.

блины с цветным припеком фото в подробном рецепте

 

Шаг 7
Переворачиваем каждый блинчик и на вторую сторону. Подачу можно организовать любую: смазать сливочным маслом пока теплые и свернуть трубочкой, начинить творожком или ягодным вареньем и сделать конвертики. Выбирайте и наслаждайтесь!

учимся готовить вкусный десерт блины фото-шаги






Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com