Минтай под сливочным соусом

Рыба готовится довольно быстро, но бывают рецепты довольно хлопотные. А вот приведенный ниже минтай в сливочном соусе станет находкой для тех, кто не любит заморочек. Все предельно просто и быстро. Делюсь с удовольствием!


Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 2-3

тушеный минтай в сливочном соусе фото-рецепт

Ингредиенты к рецепту "Минтай под сливочным соусом":

  1. Минтай — 200гр.
  2. Лук — 1/2шт.
  3. Масло (сливочное) — 50гр.
  4. Соль, перец — по желанию
  5. Приправа — по желанию
  6. Лист (лавровый) — 1шт.
  7. Вода — 1/2стакана

Как готовится "Минтай под сливочным соусом":


Шаг 1
В наших широтах водится только замороженный минтай, поэтому его предварительно размораживаем. Удаляем все лишнее, что может храниться у него внутри. Чешуя, если таковая имеется, также будет лишней. Укладываем его, разрезав на порции, в посуду подходящую для готовки в микроволновке. К рыбе добавим лук полукольцами.

минтай с соусом на сливочном масле

 

Шаг 2
Кладем кусочек сливочного масла. Соль, перец и лавровый лист также добавляем на данном шаге. Заливаем кипятком.

приправа для минтая в сливочном соусе

 

Шаг 3
Накрываем (следите, чтобы и данная посуда, в моем случае это тарелка, также подходила для микроволн). Ставим на минут 20-30 при мощности порядка 80-ти процентов от максимально возможной.

готовим рыбу под сливочным соусом фото в рецепте

 

Шаг 4
Рыбка за это время отменно пропаривается и напитывается вкусным сливочным соусом. Получается очень нежная текстура и вкус. Готовьте с удовольствием!

рыбка под соусом из масла фото-шаги


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com