Ленивые вареники в шоколадно-сметанной заливке

Идея приготовить ленивых вареничков еще и так вкусно их подать мне очень понравилась. Этот рецепт  вареников действительно получился очень вкусными и его легко приготовить, а шоколадно-сметанная начинка просто объедение в дополнении с творогом. Возится с тестом пришлось совсем немного, за что рецепт мне понравился вдвойне. А вареники получаются нежными, с легким ароматом шоколада.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 3

Ленивые вареники в шоколадно-сметанной заливке

Ингредиенты к рецепту «Ленивые вареники в шоколадно-сметанной заливке»:

  1. Творог 400 гр
  2. Яйцо 1шт
  3. Сметана 100 мл
  4. Сахар 3 ст.ложки
  5. Мука 1/2 ст
  6. Шоколад молочный или горький 50 гр

Приготовление блюда по рецепту «Ленивые вареники в шоколадно-сметанной заливке»:

Шаг 1

Смешать творог, яйцо, 2 ст.ложки сахара и муку. Хорошо перемешать, если творог крупнозернистый, взбить блендером или размять вилкой.

IMG_5284

Шаг 2


Тесто раскатать на посыпанном мукой столе или разделочной доске в виде продолговатых жгутиков, и нарезать кусочками поперек толщиной 1.5 см.

IMG_5287

Шаг 3

Отварить вареники в кипящей, подсоленной воде около 2 минут после второго закипания. Вынуть из воды шумовкой, выложить в форму для запекания.

IMG_5294

 

IMG_5299

Шаг 4

Сметану взбить со столовой ложкой сахара, полить сверху вареники.

IMG_5301

Шаг 5

Сверху вареников со сметаной посыпать тертым шоколадом и отправить в духовку на 10 минут при 200 градусах.

IMG_5302

 

Ленивые вареники в шоколадно-сметанной заливке


Читайте также:

комментария 4

  1. Ирина:

    Обычные ленивые вареники готовлю, а вот в сметанно — шоколадной заливке, да еще в духовке, ни разу. Спасибо за идею.

  2. Оксана:

    А я никогда не делала ленивые вареники….как здорово придумано, да еще и в такой заливке — настоящее лакомство!

  3. Наталья:

    С шоколадно- сметанной заливкой к ленивым вареникам- это Вы здорово придумали.

  4. Лилия:

    В последнее время с творогом часто экспериментирую, этот рецепт обязательно опробую! Очень аппетитно выглядят вареники))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com